반응형 고추 삭히는법1 고추 효능과 보관법,삭히는법 시골에 내려가 보니 가을이다 보니 여기저기 수확한 작물들이 많이보입니다.울진 후포가 예전에는 시골이었다하지만지금은 아파트와 빌라들이 많이 들어오면서 도시느낌이 나기도 합니다.하지만 아직도 길가에는 농사지은 쌀과 고추,토마토,고구마 등이 많이 보이지요. 길가에서 흔하게 볼 수 있는 고추심어 놓은 밭의 모습입니다.텃밭이라하는게 맞겠지요. 고추를 재배해서 돈벌이를 위함보다는가족이나 친척들과 고추장이나 고추장아찌로 만들어 먹거나 쌈을 싸먹기 위해키우는 목적이 더 크다고 볼 수 있습니다.그래도 은근히 손이 많이 가는것이 고추이기때문에 고생하거 먹는 보람도 있지요. 고추에는 캡사이신과 비타민C가 다량 함유되어 있어서 우리몸에 이로운 효능들을 가지고 있는데요.고추에는 어떠한 효능들이 있을까요? 1. 감기예방고추에는 .. 2015. 10. 26. 이전 1 다음 반응형
