아스파라거스 효능 6가지 알아보기

 

아스파라거스 효능 6가지 알아보기

 

 둘째가 태어나고 난 뒤 시간이 흐르면서

이제 이유식을 시작할 나이가 되었는데요.

 

첫째와 동일하게 어릴적부터 야채와 친숙해지기 위해

 다양한 채소를 이용해 이유식을 만들어볼까해요.

 

 그중에서 오늘은 채소 중에서도

단백질이 풍부하기로 소문난

 아스파라거스 효능에 대해 알아보고자 하는데요.

 

단맛과 쓴맛이 어우려져 독특한 맛을 내는

아스파라거스는 피로회복과 빈혈, 고혈압 등에

 좋다고 알려져 있는데요.

 

더욱 자세한 효능에는 어떠한 것이 있는지

알아보도록 합시다.

 

 1. 피로회복

 

 

 아스파라거스에는 피로회복에 좋다는

비타민B1과 비타민C가 들어있음은 물론이고

아스파라긴산이라는 성분을 함유하고 있어

 피로회복에 탁월한 효능을 보이고 있습니다.

 

아스파라긴산이라는 성분이 힘든 운동 후

 생기는 체내의 젖산을 제거해 피로에 대한

저항력을 높이기 때문이라고 하네요.

 

 2. 숙취해소

 

 

 아미노산의 하나인 아스파라긴산 성분이

피로회복을 도울 뿐 아니라 숙취해소에도 탁월하여

 숙취해소 음료로도 만들어지고 있는데요.

 

콩나물에도 아스파라긴산 성분이

 다량 함유되어 있어 술을 많이 마시고

 난 다음 해장국으로 많이 먹는다고 합니다.

 

 3. 고혈압

 

 

 아스파라거스에 함유된 루틴 성분이

모세 혈관을 튼튼하게 하여

 혈압을 낮추는 효능이 있다고 합니다.

 

또한 인체에 유해한 활성산소를

제거하는 효과가 있어

성인병을 예방하는데

큰 도움을 준다고 해요.

 

 4. 빈혈

 

 

 비타민B군의 하나인 엽산은

단백질과 DNA 합성에 관여합니다.

 

엽산은 세포의 분열과 성장을 촉진시키며

적혈구를 만드는 역할을 하는데요.

 

엽산이라는 이름 그대로 잎에 많이 들어 있는 엽산은

 빈혈 예방에 필수적인 영양소입니다.

 

 그렇기에 엽산이 많이 함유되어 있는

아스파라거스를 빈혈을 가지고 있는

사람들에게 추천을 한다고 합니다.

 

 5. 위장 운동

 

 

 아스파라거스에 함유된 섬유질과 단백질이

소화를 돕고 위장 운동을

원활하게 하도록 도와줍니다.

 

 6. 항암 효과

 

 아스파라거스에 들어 있는

글루타티온이라는 항산화제 성분이 풍부하여

암을 예방하는데 도움을 줍니다.